Univers Steak haché et Produits élaborés

univers SH PE Le service steak haché / produits élaborés compte actuellement 5 personnes. Nos opérateurs répartissent leur temps entre ces deux pôles: Préparation des minerais et hachage, préparation des produits marinés et des rôtis farcis ! La première qualité requise est donc la polyvalence.

Les horaires et l’environnement sont plutôt contraignants : les journées commencent tôt (entre 4h et 6h du matin) et il fait froid… mais rien n’entrave la motivation de nos opérateurs ! Les missions sont enrichissantes et variées, pas de routine à déplorer. La dernière nouveauté en date pour notre équipe ? La préparation des produits élaborés à partir des recettes imaginées par notre MOF, Guy Chapuis ! Il leur a révélé tous ses secrets de fabrication… Un challenge très motivant pour cette équipe soudée et dynamique, qui évolue d’un seul tenant.